Quem não gosta de pudim? E quem não gosta de café? Então nada melhor que unir essas duas delícias para a estreia de nossa seção de receitas aqui no blog!

Preparamos essa receitinha super fácil e DELICIOSA pra você! Dê uma olhadinha!

INGREDIENTES – CALDA:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente

INGREDIENTES – PUDIM
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite (da lata de leite condensado)
3 ovos
2 colheres (sopa) de café solúvel

MODO DE PREPARO – CALDA:
Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

MODO DE PREPARO – PUDIM:
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir!

DICA:
Para saber se o pudim está assado, espete-o com uma faca; esta deve sair limpa. Sirva o pudim com crocante de amendoim ou de castanha de caju. A combinação de sabores e fantástica!

Muito fácil, não é mesmo? Teste aí na sua casa e nos conte como ficou! Aposto que todo mundo vai adorar!